Leciel, c’est une symphonie de saveurs qui se déploient tout au long de l’année. Chaque récolte est une ode à la fraîcheur, au goût et à l’autonomie alimentaire.
Qui dit radis dit radieux
Radis Rouges
Des radis d’ici même en hiver, qui l’aurait cru?
Nous sommes pionniers au Québec, offrant une récolte de ce légume 365 jours par an. Son goût plus doux, juteux et presque sucré révolutionne la perception que vous aviez des radis. Explorez une toute nouvelle dimension de saveurs pour ce classique : vous ne voudrez plus faire marche arrière!
Formats offerts:
Bouquet
340g
680g
Radis 3 couleurs
Cultivés de manière innovante, nos radis de serre trois couleurs allient fraîcheur, croquant et une saveur légèrement épicée, écartant le piquant qui leur est parfois reproché. Leur combinaison unique de fraîcheur et de texture les distingue sur le marché. Appréciez-les sautés, en tartare et de bien d’autres façons encore.
Formats offerts:
Bouquet
340g
Radis déjeuner français
Plus doux que les radis rouges, nos radis déjeuner français se distinguent par leur forme allongée et leur couleur écarlate et blanche unique. Leur texture croquante et leur saveur délicate en font l’ajout parfait à votre plateau de crudités ou à vos recettes. Essayez-les enrobés de beurre fondu et comprenez pourquoi nos cousins français en raffolent!
Formats offerts:
Bouquet
NOS PULPEUSES ET DÉLICIEUSES TOMATES
Tomates roses
Depuis plus de 30 ans, le coup de foudre persiste, faisant de la tomate rose la reine incontestée de notre ciel.
Parfaite sous tous les aspects, elle est considérée comme le filet mignon des tomates, se démarquant par son goût équilibré, ni trop acide ni trop sucré. Sa qualité exceptionnelle évoquera la douce nostalgie du jardin de votre grand-mère. Avec sa peau délicate et sa chair tendre et juteuse, elle est un incontournable pour sublimer vos salades, vos sandwichs et vos collations.
Formats offerts:
Vrac
4 unités
Tomates cerises mixtes
Rose, rouge, orangée, jaune, verte ou noire – vous trouverez toutes les saveurs de vos tomates favorites concentrées dans ces petits fruits.
Juteuses et croquantes, les tomates cerises mixtes excellent de l’apéro à la boîte à lunch, ajoutant une touche de fraîcheur et de délice à chaque bouchée. Vos enfants les mangeront comme des bonbons.
Formats offerts:
283g
680g
Tomates cerises roses
La petite sœur ne laisse pas sa place : la tomate cerise rose offre une explosion de saveurs sucrées et équilibrées, avec une légère acidité.
Idéale pour les salades colorées, les apéritifs ou les accompagnements raffinés, cette tomate cerise apporte une touche vibrante et parfumée à chaque bouchée.
Formats offerts:
283g
Tomates cerises rouges
Petite bombe de saveurs, notre tomate cerise rouge séduit par sa taille compacte et sa saveur intense.
Offrant une chair juteuse et croquante, elle est idéale pour agrémenter vos salades et vos plateaux apéritifs.
Formats offerts:
283g
680g
Tomates raisins rouges
Petite et allongée, la tomate raisin rouge charme par sa teinte rouge éclatante. Son goût sucré remarquable la rend aussi délicieuse dans la cuisine que dégustée seule. Elle se prête particulièrement bien à la préparation du célèbre confit de tomate.
Formats offerts:
283g
680g
Des champignons
Pleurote royal
La pleurote royale est un champignon versatile qui se distingue par sa chair ferme et savoureuse, considérée comme l’une des meilleures en cuisine.
Sa saveur subtile, aux notes légèrement amandées, en fait un ingrédient de choix pour sublimer une multitude de plats. Grillé, poêlé ou mijoté, sa consistance charnue en font un aliment aussi excitant que polyvalent, pouvant même servir de substitut de viande dans vos recettes végétariennes.
Formats offerts:
200g
Crinières de lion
Singulier tant par sa forme que par sa saveur, ce champignon séduit avec sa délicate pointe d’amertume et son arôme umami.
Polyvalent, il possède une texture charnue qui peut évoquer aussi bien la richesse du bœuf que la délicatesse du crabe.
Formats offerts:
200g
Pleurote rose
La couleur naturellement ravissante du pleurote rose, caractéristique de cette variété relativement rare et peu disponible en grande distribution, apporte une touche visuelle élégante à vos assiettes.
Découvrez ses notes de fruits de mer qui enrichiront vos recettes.
Formats offerts:
200g
Pleurote gris
Le pleurote gris étant cultivé de manière durable, nous vous assurons une qualité supérieure tout en réduisant notre impact environnemental.
Ce champignon se démarque par sa texture épaisse évoquant la viande, le rendant incroyablement polyvalent en cuisine.
Formats offerts:
200g
Pleurote bleu
Délicieusement parfumés à la noisette, les pleurotes bleus déploient de magnifiques bouquets aux chapeaux épais, tendres et gorgés de saveurs.
Ces champignons polyvalents se prêtent à diverses préparations : poêlés, frits, marinés, etc. Savourez-les au cœur d’un plat végétarien!
Formats offerts:
200g
Pleurote jaune
Réputé pour sa texture veloutée et ses notes de citron, le pleurote jaune s’impose comme un accompagnement exceptionnel.
La fermeté distinctive de ce pleurote en fait un choix idéal pour diverses préparations culinaires.
Formats offerts:
200g
Pourquoi choisir des légumes de serre?
Ce que nous apprécions dans la culture en serre, c’est le contrôle total dont nous disposons. Nos légumes ne manquent de rien, garantissant ainsi une saveur exceptionnelle à chaque récolte. Le plus beau dans tout cela, c’est que nous pouvons également vous offrir des fruits et des légumes toute l’année, dans le respect de la nature.
Fraichement récolté
Tous les jours, nous récoltons nos légumes à pleine maturité pour les expédier à nos clients. Vous pouvez retrouver nos légumes chez votre épicier en moins de 24 heures.
Agriculture responsable
Nous nous engageons à promouvoir une alimentation saine dans le respect de l’environnement. Nous agissons de manière responsable pour réduire notre empreinte environnementale, minimisant ainsi l'impact de nos actions sur la planète.
Rejoignez la RÉVOLUTION DES LÉGUMES
Les légumes, on les adore ! Bons pour la planète, délicieux dans l’assiette, et cultivés avec passion. Frais, savoureux et pleins de surprises, ils subliment chaque repas, du plus simple au plus complexe. Avec tant de variétés à découvrir, l’ennui n’a pas sa place. Jamais !
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