Quand
vos légumes
goûtent
Leciel vient de l’entreprise familiale Les serres Bertrand. Nous œuvrons dans la culture maraîchère depuis 1990.
Nos archives
1990
Début de la culture en serre
En 1990, notre jeune couple d'entrepreneurs a l'idée novatrice de cultiver des fruits et des légumes savoureux au goût authentique du jardin même en hiver, grâce à des serres.
2003
Installation du 1er système de chauffage à la biomasse
Soucieux d’offrir un produit de qualité supérieure tout en respectant l’environnement, nous faisons installer la première biomasse forestière dédiée au chauffage des serres au Québec.
2010
Trois nouveaux complexes de serres en verre
C’est une modernisation complète de l’entreprise, de la construction de trois nouvelles serres en verre à l'intégration de technologies de pointe, qui nous permet de gérer en temps réel les microclimats de nos cultures. Grâce à ces avancées, l'entreprise parvient à conquérir le marché de la tomate rose à la grandeur de l’Amérique du Nord.
2017
Conversion des serres pour la production de cannabis
Nous nous faisons approcher par l’entreprise Canopy Growth, le plus gros producteur de cannabis au Canada de l’époque, pour convertir nos serres à la culture de cannabis médical. Un projet audacieux qui nous amène à développer une expertise tout à fait nouvelle.
2017
Acquisition d’un complexe de serres à Lanoraie
Nous faisons l'acquisition d'un complexe de serres à Lanoraie, dans la région de Lanaudière, afin de poursuivre la culture de tomates.
2022
Acquisition d’une ferme serricole à Mirabel, secteur Saint-Janvier
Soucieux d’offrir un vaste éventail de fruits et de légumes aux Québécois, nous faisons l’acquisition d’une ferme serricole à Mirabel, dans le secteur Saint-Janvier, de façon à cultiver du radis à l’année. Du jamais vu au Québec!
2023
Reconversion des serres de Mirabel, secteur Saint-Canut, pour la production maraîchère
Avec la fin du contrat pour la production de cannabis, Les Serres Bertrand sont entièrement de retour dans la production maraîchère. C'est la nouvelle génération qui prend les rênes de l'entreprise.
2024
Lancement de la marque Leciel
La marque Leciel est lancée. Leciel, c’est produire ce dont l’environnement a besoin pour créer la vie.
Une agriculture responsable
Par nos décisions, nous tentons de diminuer l’impact lié à l’empreinte environnementale de nos actions. Du système de chauffage à la biomasse forestière, au recyclage des eaux usées au transport, la culture en serre est un incontournable pour le développement durable.
Des radis adaptés à la vie d’aujourd’hui
De la serre jusqu’à votre table, chaque étape est réalisée avec précision pour vous offrir des radis croquants et savoureux, disponibles toute l’année. Nous sommes pionniers au Québec, offrant une récolte de ce légume 365 jours par an. Son goût plus doux, juteux et presque sucré révolutionne la perception que vous aviez des radis. Explorez une toute nouvelle dimension de saveurs pour ce classique : vous ne voudrez plus faire marche arrière!
Une tradition de saveur depuis 1990
Depuis 1990, nous cultivons nos fameuses tomates sur deux de nos sites : Lanoraie et Mirabel. Au fil des ans, nous avons relevé de nouveaux défis, exploré de nouvelles cultures et innové dans nos méthodes de production. Mais une chose n’a jamais changé : notre engagement à produire des tomates d’exception.
Peu importe les aventures que nous entreprenons, nos tomates restent au cœur de notre savoir-faire. Grâce à nos serres, nous assurons une production locale, durable et disponible toute l’année. Chaque tomate est récoltée à maturité et emballée à la main pour une fraîcheur et une qualité incomparables.
La culture de champignons gourmet
Cultiver des légumes frais et savoureux fait partie de notre ADN, mais nous aimons aussi relever de nouveaux défis. C’est pourquoi nous avons récemment ajouté une nouvelle corde à notre arc : la production de champignons gourmet.
Cultivés de manière durable, nos champignons allient qualité supérieure et respect de l’environnement. Chaque étape de leur croissance est soigneusement maîtrisée afin de vous offrir un produit d’exception, tout en minimisant notre empreinte écologique.
Des idées de recettes avec nos légumes de serre !
Explorez des recettes savoureuses et faciles à réaliser avec nos légumes frais, cultivés localement au Québec dans nos serres, 365 jours par an ! Que ce soit nos tomates, radis, champignons et bien plus, vous pouvez savourer des plats locaux et de saison, même lorsque le thermomètre plonge à -30°C !
Où trouver les fruits
et légumes Leciel
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